旅行記 おまけ♪
2018.08.10
旅行記おまけ。
石見銀山の残された街並みで唯一のお菓子屋さん。
「有馬光栄堂」の「銀山あめ」
なんとも素朴な包みと武骨な形。
その昔、鉱夫たちはこの飴をなめながら作業をしたという。
黒糖の飴に、炒った大豆が入っていて、
国産の黒糖に大豆を使用。
必要最低限の材料しか使用していないのも魅力。
この日は、とても暑くて、ちょっとバテ気味の身体に、試食の一粒がやけに染みわたり、
即購入。
飴というより、ガリガリかじる感じ。
黒糖のミネラルって暑さや疲労に適してますね。
身体温め食材、
虚弱や筋肉のけいれん、血流改善に効果があるとか。
翌日の、海水浴の後にも、黒糖の甘さが身体にしみわたりました。
昔の知恵に感銘♡