のうカフェQ→A vol.1
2020.05.14
のうカフェQ→A vol.1
お客さまより、こんなご質問をいただきました。
以前から、やってみたかったこのコーナー。
のうカフェオーナー小林由紀子が
心を込めてお答えいたします。
Q:
うちの家族はみな健康なのですが、
肌のハリがなかったりカサカサしていたり、
おならが臭かったり、
マイナートラブルがチラホラ…。
のうカフェのような食事にしていたら、
きっと体調がもっと良くなるのでは、
ひいては将来の病気も防げるのではないかと思っています。
のうカフェでは、どんなことに気をつけて
食事を作ってらっしゃるのか教えていただけたら、
とても嬉しいです
A:
のうカフェのこだわりはいろいろあるのですが、
まず手始めに、
「食物繊維」
をキーワードにお食事の改善に努めてみたらどうでしょう。
糖質の吸収が押さえられ、ダイエット効果。
腸内環境を整えることで、
デトックス効果や免疫力アップ
が期待できます。
おならの臭さも軽減されますよ🎵
腸内環境の様子は、毎日のお通じで確認できます。
ご飯を食べると、、、
大蠕動(ダイゼンドウ)という腸の活動が起こります。
なんと、秒速20cmもの力で、排せつ物を押し出すんですよ!!
わかりますか?
秒速20cmでうん〇が押し出されるんですよ!!
のうカフェのご飯は、こんな自然の摂理も実感できます(;^_^A
お食事では、野菜・果物はもちろんオススメ!
玄米を取り入れたり、雑穀を入れたご飯もいいですね。
これは主に、不溶性食物繊維と呼ばれるものたちです。
腸内環境を整えるには、
「水溶性の食物繊維」がいいと言われます。
ヌメヌメ系の食材、海藻類(こんぶやワカメ)、
とろろ芋、おくら、こんにゃくなどオススメ食材です。
それでも迷ってしまう方は、こちらがおススメ!!
当店でお取り扱いしている、「古代もち麦」
水溶性の食物繊維がたっぷりです。
無農薬、そして天日干し。
手間ひまのかかったお品です。
1合につき大さじ1くらいで普通の炊飯器で炊けます。
こんな形で、Q→Aシリーズ行っていきます。
※公式ラインでは、私と個別のやり取りが可能です。
気になった方は、ぜひご登録してみてください♡
登録はコチラ↓ ↓
https://lin.ee/dCbwQT5