メディア出演しました!2020年~2019年
〇地元タウン誌 【NAOZANE】10月号(10月1日配布)
定番のレモン煮を
遠藤ファームさんのハチミツで
煮てみました。
ハチミツは、栄養豊富です。
これからの寒くなり乾燥が気になる時期、
喉や風邪の対策に
積極的に摂っていただきたいです。
それから、それから、
レモンに限らず、
熊谷でとれる柑橘でいろいろ試していただきたい!
あつい街熊谷ですから、
ミカンをはじめ、
柚子や夏ミカン、八朔、晩白柚など
庭先にたわわとなっているお家が多いんですよね。
のうカフェでは、
晩白柚、夏ミカン、柚子などと
煮合わせてお出ししています。
とっても人気ですよ~。
〇旅番組「昼めし旅」に出演しました!
8/4(火)11:40~@テレビ東京
アポ電きて、翌々日の取材という突貫スケジュール。
迷いに迷って、当日の朝に材料を買いに行くというあわただしさ。
めちゃイケメンな俳優「加藤和樹」さんに
「うわっ、美味しい~
![🎶](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1f/1/16/1f3b6.png)
」
なんて、言ってもらって、幸せすぎて昇天しましたwww
![♥️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tac/1/16/2665.png)
カメラのまわっていないところでも、
しっかりリアクションしてくれ、
心もちもイケメンさんでした。
そしてっ、
私の大好きな塚田とよ子さんからのリレー。
のうカフェの、私のお母さん的存在。
本当に素敵にまとめて下さり、
プロの方のお仕事に感動しました。
私は、いつもどおり、身体にいいお食事を提供するだけです。
応援してくれる皆さまに感謝しています
![❤️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/2764.png)
〇【栄養と料理】8月号 女子栄養大学出版部(7月9日発売)
スマートミール認証店の紹介として、のうカフェがまるっと
1ページ掲載されています。
スマートミールとは…
厚労省が推奨する、栄養バランスのとれた食事の通称です。
〇地元タウン誌 【NAOZANE】7月号
ユッキーのお惣菜を紹介しています。
これからの時期、とーーっても美味しい
「ナスの揚げびたし」
たくさん作って、冷蔵庫にストックしてほしい一品です。
〇旬の食材を使うことで、 素材のおいしさをいかします!
〇レシピを見ないでも作れるくらい、調味料の配合が簡単!
〇基本の和の調味料 (砂糖・塩・酢・しょう油・味噌)で味つけ!
〇化学調味料を使わない無添加調理!
〇女性ファッション誌【STORY】5月号に掲載されました!(4月1日発売)
人生100年時代、40歳からの二度目の人生の歩き方
というテーマで
私のキャリアチェンジをとりあげていただきました。
取材に撮影、とても楽しかったですよ。
都内在住のライターさんとカメラマンさん、
のうカフェファームの見学も大変喜んでくれました。
![](https://noucafe.net/wp-content/uploads/2020/04/20200413_113951-235x300.jpg)
〇地元タウン誌 【NAOZANE】4月号(4月1日配布)
季節ごとにお惣菜レシピを担当することになりました。
地元の美味しい食材と生産者さんもご紹介していきますよ。
皆さんの食卓に彩りが生まれますように、願いを込めてます。
![](https://noucafe.net/wp-content/uploads/2020/04/20200413_115819-215x300.jpg)
〇2020年1月6日 FMくまがや出演(1月6日生放送)
須永公人さんがパーソナリティを務める、
「週刊フードラボ」に出演してきました。
のうカフェの想いや今後の展望など、お話してきました。
ラジオ局って、ものすごい乾燥で!!
5分話しただけで、声がからんでしまってびっくりでした。
![](https://noucafe.net/wp-content/uploads/2020/04/received_2306126083020493-300x225.jpeg)
〇2019年9月6日 J:COM熊谷・深谷出演(9月21日放送)
実は、密かに出演することを目標としていた番組が「(旧)熊谷人図鑑」。
あこがれのあやめさんMCのもと、
インタビュー形式で、
お店オープンまでの経緯、現在の思い、これからの展望など
お話してきました。
もうドッキドキでしたが、編集なしの一発一本撮り!!
あー、もう少し流ちょうに、楽しくお話しできるようになりたいな(*´Д`)。。。
など反省もありましたが、流れに任せて楽しんできました。
この日に間に合わせていただいたオーダーの「おにぎりパネル」は
凄腕建築士でもあります山岸光信さん作です。
デティルがプロ!な出来栄えです。
とっても楽しい気持ちになれるおにぎりパネル、お店にありますのでご活用くださいねー。
こちらのYouTubeから、視聴できます。