サカタさんちのトマトちゃん
2018.06.10
こんにちわ。
熊谷の母さんコバユッキーです。
はやくも台風が近づいてきましたね。
今年見つけたハチの巣、2m以上の高い場所に2か所。
高い場所に巣作りするときは、台風などの水害があるとか・・・
どうでしょう、今年のハチさんのお天気予報。
先日、サカタさんちのトマトちゃんの圃場を見学させていただきました。
トマトの収穫も佳境に入っており、手入れが行き届いてないからお父さんに「ダメー」なんて言われましたが、そこを何とか・・・撮影のご了承いただきました。
トマトの列が奥までずーーーーーっと続いていて、終わりが見えない!!
もっと早く来れば、腰くらいの高さで赤いトマトが奥までずっと続くから、その時が一番きれいなんだよぉ!
とお父さん。
トマトってどうになっているのかな?
一つの苗から2本枝を伸ばして、樹勢を整えます。
トマトは脇芽がどんどん出てくるんですけど、丁寧に摘み取って、2本の枝が、
なんと!高さ2mくらいのところで折り返して、枝の先端がぶら下がっています。
下から順にトマトがなって、なり終わったところは葉っぱを撤去。
今は何段目かな。
ちょうど目線の高さくらいのトマトが色づいていました。
トマトちゃんの収穫は7月まで。
残った果実に十分栄養がいきわたるよう、一番先端の芽を摘み取る摘芯(芯止め)という作業を終えました。
ちょうどさきちゃんがアルバイト中で、
脇芽を摘んだり、
未熟果を落としたり、
いらない葉を摘み取る作業をしていました。
これでも畑の状態は美しくないんですって!
いやいやお父さん、すごい景色を見させていただきました。
日々の細やかなお手入れがあってこその収穫です。
いつも美味しいトマトをごちそうさまです。
あと少し、ありがたくいただきます。