今週のお惣菜♪
2018.05.22
今週も元気にオープンします。
熊谷の母さん、コバユッキーです。
のうカフェのお庭は、ドクダミが見ごろ。
名前とは裏腹な真っ白い十字のお花で、日陰でひっそり咲いていて心が洗われます。
今週のお惣菜です。
メインは
*むさし麦豚のズッキーニバーグ
(ねぎ香味ソース)
*佐渡サーモンの照り焼き
佐渡サーモン、本当にオススメ。昨年は1度だけの出会いで、スタッフみんなのお気に入りだったのに・・・幻のメニューでした。しっとりして味がしっかりしているサーモンです。新潟でブランディングされ、売り出し中みたいです。
お惣菜は
*ズッキーニとトマトの卵炒め
*新玉ねぎの蒸し煮
*わかめときゅうりの酢の物
*ひじきの炒め煮
*大根のピクルス
などです。
心や体に疲れがたまっていませんか?
旬の食材で身体元気にしましょうね。
のうカフェでお待ちしています。