全4回の

第1回目開催しましたー。

(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

 

母めし提唱者、

大久保久江さん直伝

 

楽しみにしてくださった

参加者のみなさん。

そんなワクワクした期待と

ポジティブなマインド、

あたたかな母めしワールドに

包まれました。

 

子育て中のママ

お仕事熱中世代

病を経験して、

子育て終了世代

いろんな立場の方が

食について

学びたい、深掘りしたいと

集ってくれました。

 

和食って

手間がかかる。

手作りって

本当に大変、めんどう。

この講座で、

そんなイメージを

コツンと

変えられたんじゃないかな

と思っています。

( *´艸｀)

 

第一回は

母めし誕生秘話

献立のたて方

献立の発表も

してもらいました。

 

 

誰かを思って作るご飯て

(自分のためもふくめて)

素敵だなぁ、

と改めて思いました。

 

冷やしトマトで１品

いいじゃない

 

スナップえんどうを

塩コショウで炒めます

いいじゃない

 

そして、

発表すること、

他人の発表を聞く、

他人の経験を知る、

これまた勉強になるのです。

アウトプット多めなので、

初めての方は

ちょっと面食らうかも

しれません。

 

そんな、

参加者さんの声

手を込んでしっかり作るものがいいと思ってましたが、柱をしっかり学んでいれば、手抜きでも？いいのだと思いました。ハードルが低くなり、もっと色んな食材、調味料で作ってみたいと思いました。

Kさん

 

食に対しての意識を整えるとてもいいきっかけになりました。

毎日なかなか食にだけ気もちを向けることができないのですが、できるだけ丁寧に食に向き合おうと思います。

Mさん

 

次回第2回講座は

5月11日(日)

講座内容

味覚/基本調味料/調理法

メニュー

魚の照り焼き/きんぴらごぼう/

キャベツのサラダ

単発のご参加も可能ですよー