ゆず胡椒仕込みました♡
2018.10.05
おはようございます。
暑かったり寒かったり、
雨が降ったりやんだり。
直売所でいいもの見つけました。
青ゆず、
青唐辛子、
一年のほんの短い期間のみの貴重な出会い。
あっという間に唐辛子が赤くなるし、
ゆずも黄色くなるのももう間もなく。
早速、ゆず胡椒仕込みました♪
一つ一つおろし金で皮をおろして…
私たちは、赤い唐辛子は食べられませんが、
青い唐辛子は美味しく食べられます。
小さな瓶に一つできましたよ。
なににつかおうかな♪
豆腐ハンバーグにちょいのせ、とか。